برای انتخاب پیجر مشتری یا فراخوان گارسون، مشخص کنید چه کسی باید پیام را بفرستد و چه کسی باید آن را دریافت کند. در سفارش بیرون‌بر، کارکنان آماده شدن سفارش را به مشتری خبر می‌دهند. در سرویس میز، مشتری از کارکنان درخواست رسیدگی می‌کند.
پیجر مشتری برای تحویل سفارش
مشتری هنگام ثبت سفارش یک گیرنده می‌گیرد و هنگام آماده شدن غذا، آن را تحویل می‌دهد. تعداد گیرنده را بر اساس بیشترین تعداد سفارش‌های منتظرِ هم‌زمان برآورد کنید. برای دستگاه‌هایی که در حال شارژند هم ظرفیت در نظر بگیرید و جای ثابتی برای بازگرداندن پیجر مشخص کنید.
فراخوان گارسون برای سرویس میز
فرستنده روی میز قرار می‌گیرد و درخواست به گیرنده کارکنان می‌رسد. شماره فرستنده را با شماره میز تطبیق دهید و برای پاسخ دادن در هر بخش سالن مسئول مشخص کنید. اگر چند نوع درخواست برایتان مهم است، بررسی کنید دستگاه انتخابی امکان تفکیک آن‌ها را دارد یا خیر.
آزمون پوشش پیش از خرید
- از نزدیک‌ترین و دورترین میز و پشت دیوار یا درِ بسته پیام بفرستید.
- گیرنده را همان‌جایی قرار دهید که در شیفت واقعی همراه کارکنان است.
- چند درخواست پشت سر هم بفرستید و بررسی کنید گیرنده چگونه آن‌ها را نشان می‌دهد.
- روش شارژ، نظافت و شماره‌گذاری دستگاه‌ها را قبل از تحویل مشخص کنید.
برای مقایسه سیستم‌ها، پیجرها و فراخوان‌های رستورانی را ببینید. برای انتخاب ظرفیت، تعداد میزها و بیشترین سفارش‌های منتظر در یک شیفت را یادداشت کنید.
